在線式高剪切乳化機(在線乳化機)是一種廣泛應用于液體混合、分散和乳化的設備。它通過高速旋轉刀、齒輪、定子等組件，將粘性流體在設備內部加速旋轉，并在引入剪切板時產生高強度的剪切力，從而實現瞬間均勻混合和懸浮細小顆粒的目的。主要由電機、減速器、刀頭、管路和流量計等部件組成。其中，電機和減速器提供動力，使刀頭旋轉并帶動物料進行混合；刀頭運動軌跡有明顯的沿徑向和周向對流形式，在混合均勻而且高效的同時，也能讓物料受到較強的剪切作用，使成分分布更加均勻。廣泛應用于食品、制藥、日化等行業中物料的混合、乳化等工藝過程。
 

　　在線式高剪切乳化機維護保養：
 

　　1.使用后應立即清洗，在換油和拆卸裝置之前必須清洗。
 

　　2.機械部件定期加滑油或黏稠潤滑油來潤滑，同時對于軸承應及時加入適當的潤滑油。
 

　　3.在設備運行過程中，要對密封件定期檢查其可靠性，如發現損壞或磨損嚴重，應及時更換。
 

　　4.開關、接線頭等的緊固度應經常檢查，各控制器的電器元件工作情況也要經常檢查。
 

　　5.如流速計、壓力表、溫度計等低頻使用的配件，以確保準確度和精度。
 

　　6.刀片為易損件，長時間使用后需要更換；封口環增殼板平衡墊等易輥損件應定期更換。
 

　　7.若乳化機長期不用，需先用柿子水清洗干凈，晾干后放在通風、干燥處。